Поиск

Лунный пейзаж

Фото

Спрос и предложение на оленину в арктическом округе в 2018 году

10 января 2018, 14:56

В СПК «Тазовский» завершилась забойная кампания, а в «Агрокомплексе Тазовском» она продолжается. Оба производителя начали реализовывать свежее мясо практически с начала забойных кампаний.

Сергей ЯрКак говорит продавец Сергей Яр, спрос на такую продукцию есть. В ассортименте свежемороженые туши, спинки, лопатки, рёбра, а ещё консервы из оленины. Цены в среднем от 170 до 230 рублей за килограмм. Есть и дорогие деликатесы, всё зависит от того, что именно покупателю придётся по вкусу. 

"Самый дорогой товар - это язык. Он стоит 1300 рублей за килограмм и считается деликатесом. Напил задних ног оленя стоит 300-400 рублей за килограмм. Дороговато, но в основном цены нормальные", - рассказывает Сергей Яр, продавец.

Павильон «Агрокомплекса Тазовского» работает практически с самого начала забойной кампании. Мясо этого производителя продаётся также в районном центре. Индивидуальный предприниматель Зенфира Корнеева тоже заключила договор на поставку оленины. 

Зенфира Корнеева"Раньше не было условий для хранения мяса, но, поскольку товар востребованный, решили поставить оборудование, заключить договор и продавать", - объясняет Зенфира Корнеева, индивидуальный предприниматель.

Лилия СалиндерС началом забойной кампании возобновилась реализация оленины и в магазине СПК «Тазовский». Здесь завоз мяса, по словам продавца, осуществляется каждый день.   

"Сейчас мы работаем каждый день до семи часов вечера. Товар у нас не задерживается вообще. Утром завозят килограмм по 100 мяса", - уточняет Лилия Салиндер, продавец.

Помимо мяса в магазине по-прежнему на продажу выставлены бурки.  Ежегодно предприятие заготавливает порядка 400 пар. Реализовать удаётся, но не сразу. Обычно такая обувь пользуется спросом в лютые морозы. 

"Бурки тоже хорошо берут. В основном это вахтовики и приезжие. У нас цены не такие высокие. Средняя цена бурок в основном идёт от 10 до 13 тысяч рублей, то есть выше уже считается, что дорого", - отмечает Лилия Салиндер.

За 2017 год сотрудники СПК «Тазовский» выполнили план и заготовили 75 тонн мяса. 60 из них уже реализовано, причём половина - в Тазовском районе. Вторую половину кооператив вывозит в Новый Уренгой и Надым. Что же касается «Агрокомплекса Тазовского», то там заготовка оленины пока ещё продолжается.

Пожалуйста, установите последнюю версию FlashPlayer!

©СМИ «ТВ Студия Факт»

Вернуться к списку «Тема дня»


Ссылки по теме:
[19.02.2019] В Тазовском на совещании обсудили вопросы АПК по итогам убойной кампании (Основные новости)
[07.02.2019] Мясо готово к реализации. В районе подвели итоги забойной кампании (Тема дня)
[28.01.2019] Итоги прививочной кампании северных оленей против сибирской язвы за 2018 год (Тема дня)
[10.12.2018] На территории Ямала продолжается работа по забойке северного оленя (Основные новости)
[06.12.2018] Забойная кампания в муниципалитете продолжается (Основные новости)
[30.10.2018] Подготовка к убойной кампании в Тазовском районе набирает обороты (Основные новости)
[22.10.2018] В Тазовском прошло совещание, на котором обсудили итоги вакцинации (Основные новости)
[03.10.2018] В Тазовском районе заканчивается вакцинация северных оленей против сибирской язвы (Основные новости)
[14.08.2018] Уколы и бирки. В Тазовском районе семь бригад вылетели в тундру (Пресс-релизы муниципального образования)
[10.08.2018] В Тазовском районе начался третий этап вакцинации оленпоголовья от сибирской язвы (Основные новости)

Эту тему дня пока никто не оценил.

Комментарии

Оставить комментарий

5 4 3 2 1 без оценки

Партнеры

Тазовский район

Реклама