Внимание!!! Управление ГО и ЧС предупреждает: по данным Ямало-Ненецкого ЦГМС, с 19 по 23 января 2018 года на территории Ямало-Ненецкого автономного округа прогнозируются опасные погодные явления, аномально-холодная погода с минимальной температурой воздуха - 44...- 49°С. Просьба ограничить выезды за пределы населённых пунктов. При обнаружении пожара или признаков горения незамедлительно сообщать по телефонам 01 или 112.

Поиск

-------------

Фото

Спрос и предложение на оленину в арктическом округе в 2018 году

10 января 2018, 14:56

В СПК «Тазовский» завершилась забойная кампания, а в «Агрокомплексе Тазовском» она продолжается. Оба производителя начали реализовывать свежее мясо практически с начала забойных кампаний.

Сергей ЯрКак говорит продавец Сергей Яр, спрос на такую продукцию есть. В ассортименте свежемороженые туши, спинки, лопатки, рёбра, а ещё консервы из оленины. Цены в среднем от 170 до 230 рублей за килограмм. Есть и дорогие деликатесы, всё зависит от того, что именно покупателю придётся по вкусу. 

"Самый дорогой товар - это язык. Он стоит 1300 рублей за килограмм и считается деликатесом. Напил задних ног оленя стоит 300-400 рублей за килограмм. Дороговато, но в основном цены нормальные", - рассказывает Сергей Яр, продавец.

Павильон «Агрокомплекса Тазовского» работает практически с самого начала забойной кампании. Мясо этого производителя продаётся также в районном центре. Индивидуальный предприниматель Зенфира Корнеева тоже заключила договор на поставку оленины. 

Зенфира Корнеева"Раньше не было условий для хранения мяса, но, поскольку товар востребованный, решили поставить оборудование, заключить договор и продавать", - объясняет Зенфира Корнеева, индивидуальный предприниматель.

Лилия СалиндерС началом забойной кампании возобновилась реализация оленины и в магазине СПК «Тазовский». Здесь завоз мяса, по словам продавца, осуществляется каждый день.   

"Сейчас мы работаем каждый день до семи часов вечера. Товар у нас не задерживается вообще. Утром завозят килограмм по 100 мяса", - уточняет Лилия Салиндер, продавец.

Помимо мяса в магазине по-прежнему на продажу выставлены бурки.  Ежегодно предприятие заготавливает порядка 400 пар. Реализовать удаётся, но не сразу. Обычно такая обувь пользуется спросом в лютые морозы. 

"Бурки тоже хорошо берут. В основном это вахтовики и приезжие. У нас цены не такие высокие. Средняя цена бурок в основном идёт от 10 до 13 тысяч рублей, то есть выше уже считается, что дорого", - отмечает Лилия Салиндер.

За 2017 год сотрудники СПК «Тазовский» выполнили план и заготовили 75 тонн мяса. 60 из них уже реализовано, причём половина - в Тазовском районе. Вторую половину кооператив вывозит в Новый Уренгой и Надым. Что же касается «Агрокомплекса Тазовского», то там заготовка оленины пока ещё продолжается.

Пожалуйста, установите последнюю версию FlashPlayer!

©СМИ «ТВ Студия Факт»

Вернуться к списку «Тема дня»


Ссылки по теме:
[17.10.2017] Накануне состоялось совещание по итогам проведения противоэпизоотических мероприятий (Основные новости)
[07.09.2017] В Тазовском районе продолжается вакцинация (Тема дня)
[16.08.2017] Риски минимизированы (Ямал официальный)
[15.08.2017] На Ямале каждому оленю присвоят идентификационный номер (Основные новости)
[14.08.2017] В Тазовском районе стартовал второй этап вакцинации (Основные новости)
[10.08.2017] Завершен первый этап вакцинации оленей (Основные новости)
[26.07.2017] В Гыде скоро появится новый убойный комплекс оленей (Пресс-релизы муниципального образования)
[04.07.2017] В Тазовском подвели итоги отела оленей (Основные новости)
[27.06.2017] В Тазовском районе уже вакцинировано более 30 тысяч голов оленей (Пресс-релизы муниципального образования)
[08.06.2017] В районе начинается вакцинация оленпоголовья против сибирской язвы (Основные новости)

Эту тему дня пока никто не оценил.

Комментарии

Оставить комментарий

5 4 3 2 1 без оценки

Партнеры

Тазовский район

Реклама